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DRK-Kreisverband
Alsfeld e.V.

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36304 Alsfeld

Tel: 06631 919910
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Andreas Fischer

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Betreuungsdienst

Verpflegungshelfer (Grundlehrgang)

Der Kurs richtet sich in erster Linie an aktive Helferinnen und Helfer des DRK-Kreisverbandes Alsfeld e.V.

Der Grundlehrgang Verpflegungshelfer gehört zur Pflichtausbildung für Mitglieder der Verpflegungsgruppe.

Teilnahmevoraussetzungen

Dauer und Teilnehmerzahl

Dauer: 40 Unterrichtseinheiten (á 45 Min.)
Teilnehmerzahl (min/max): 10/15 Personen

Lehrgangsübersicht

Datum (von / bis) Anmelde-schluss Ausbildungsort Lehrg.-Nr. Verantwortlich
werden noch bekannt gegeben...

Unterrichtszeiten

Freitags 19-22 Uhr; Samstags 9-17 Uhr; Sonntags 9-15 Uhr

Gebühr

Für Aktive kostenlos!

Inhalte der Ausbildung

  • Der Verpflegungsdienst im DRK
  • Gesetze und Verordnungen
  • Maßnahmen zum Betreiben eines Lebensmittellagers
  • Organisation und Durchführung der Verpflegungsausgabe
  • Formen der Verpflegung, Speisepläne, Warenkunde, Mengenberechnung, Kalkulation, Einsatzplanung
  • Ernährungslehre, Ernährung von Kleinkindern und Säuglingen
  • Verwaltungsarbeiten
  • Praktische Arbeiten am FKH

Ausbilder/innen für diesen Lehrgang

Horst Bück

Ausbildungsstätten (Veranstaltungsort laut Lehrgangsplan)